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Simone Manetti

Simone Manetti

Nasce a Pisa venerdì 24 dicembre 1993, giusto in tempo per andare al capanno la mattina successiva con il nonno. Dopo la Laurea in Economia inizia ad occuparsi di Digital Marketing, senza mai abbandonare la passione per la migratoria ed iniziando a coltivare quella per la caccia di selezione. Di pari passo con quella per la caccia coltiva la passione per la cucina, da prima copiando le ricette della nonna e della mamma, per poi esplorare nuovi abbinamenti seguendo tutta la filiera: dalla cattura alla tavola. La passione per la natura lo inducono ad appassionarsi di trekking e di viaggi, anche in 4x4. Così dopo le prime esperienze in giro per l’Italia e per l’Europa, percorre oltre 9000km in treno sulla famose ferrovia Transiberiana, con in mente questa citazione: “quando sei a un bivio e trovi una strada che va in su e una che va in giù, piglia quella che va in su” è sempre in cerca di nuove avventure.

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