Qui trovi tutti gli articoli

Simone Manetti

Simone Manetti

Nasce a Pisa venerdì 24 dicembre 1993, giusto in tempo per andare al capanno la mattina successiva con il nonno. Dopo la Laurea in Economia inizia ad occuparsi di Digital Marketing, senza mai abbandonare la passione per la migratoria ed iniziando a coltivare quella per la caccia di selezione. Di pari passo con quella per la caccia coltiva la passione per la cucina, da prima copiando le ricette della nonna e della mamma, per poi esplorare nuovi abbinamenti seguendo tutta la filiera: dalla cattura alla tavola. La passione per la natura lo inducono ad appassionarsi di trekking e di viaggi, anche in 4x4. Così dopo le prime esperienze in giro per l’Italia e per l’Europa, percorre oltre 9000km in treno sulla famose ferrovia Transiberiana, con in mente questa citazione: “quando sei a un bivio e trovi una strada che va in su e una che va in giù, piglia quella che va in su” è sempre in cerca di nuove avventure.

Selvaggina in cucina: pancetta di cinghiale con funghi porcini

Cercare di valorizzare i tagli considerati meno pregiati mi appassiona, questa volta ho provato ad esaltare la...

Leggi tutto

Zaino da trekking: guida alla scelta!

Il compagno di avventure che ti può regalare gioie e dolori durante un’escursione è sempre lo stesso: lo zaino.

Leggi tutto

Zaino da caccia: come prepararlo al meglio

Spesso si riempie lo zaino da caccia inserendo un po' di tutto, ma è il metodo giusto? Secondo me no. Perché così...

Leggi tutto

Selvaggina in cucina: polpette di capriolo fritte… ad aria!

Della mia selvaggina non voglio sprecare mai niente. Proprio per questo, tra una ricetta e l’altra, lo spazio per...

Leggi tutto

Capraia: perché è una meta perfetta per trekking ed escursioni

Conosciuta per la Colonia Penale ed apprezzata per l’eccezionale biodiversità scopri come godere appieno di questa...

Leggi tutto

Selvaggina in cucina: spezzatino di cinghiale in bianco

Una versione più leggera ma altrettanto gustosa del classico spezzatino di cinghiale in umido esiste: scopriamola...

Leggi tutto
1 2
 
Gruppo Baschieri Pellagri Italia
Baschieri & Pellagri - Italia
Gruppo Facebook Ufficiale · 18.000 membri
Unisciti al gruppo
Iscriviti al gruppo e condividi la tua passione con oltre 18.000 cacciatori e tiratori italiani!
 

Articoli recenti

Vedi tutti

Iscriviti alla newsletter